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目次
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| 11．自家製サツマイモとベーコン炒め |
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| 10．自家製ぬかずけ |
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| ９．厚揚げとピーマン・万願寺の味噌炒め |
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| 自家栽培の万願寺とピーマンが食材です |
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| 3分間クッキングのレシピを参考にして料理しました |
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| ８．カブラ、レンコン、豚しゃぶ |
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①カブラは塩で１０分、葉は湯掻く ②レンコンは薄切りさっと湯掻く |
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③豚バラは少し塩を入れて湯掻く ④調味料に鰹節を混ぜて味付け |
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| ７．自家栽培エンドウを加えました |
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自家栽培エンドウを加えました |
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柔らかいやさしい味でした |
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| ６．自家栽培の新じゃがとベーコンの甘辛煮 |
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| 自家栽培の新じゃがとベーコンの甘辛煮 |
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| ５．切り干し大根、生大根のおかず |
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テレビで放送のレシピが旨そうだったのでやってみた
簡単にできて美味しかった |
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| ４．手づくり海鮮丼、ニシンとなす煮つけ |
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| ３．常備菜入門の料理本 |
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娘が通っている料理教室の先生が
出版した料理本です |
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野菜が中心の入門編なので
レシピを参考にして新しいチャレンジです |
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| ２．河北潟コマツ菜と鯛荒煮つけ |
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| １．自家製カブラ、昆布巻き |
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| 自家製かぶら寿し |
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金沢特産かぶら寿し |
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| ニシンの昆布巻き |
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